Vieira de Ferrol 100% origen gallega, certificada con sello de Pesca de Rías, Calidad extra ✓.
Depurada, eviscerada y congelada en las propias instalaciones de Vieiras de Ferrol.

Cada unidad que añadas al carrito equivale a una vieira.

Pedido mínimo de 2 unidades en el tamaño G+

y de 4 ud en el tramaño G.

las vieiras son un joya de la gastronomía, especialmente en Galicia donde se la conoce también como concha de Santiago, por el uso que hacen de esta los peregrinos. Más allá de eso, se trata de un molusco rico en nutrientes y cuya temporada óptima de consumo se halla entre diciembre y febrero.

Las vieiras son una auténtica fuente de proteínas y presentan un aporte en ácidos grasos omega-3 importante. Además, su contenido en grasas e hidratos de carbono es casi inexistente, de modo que son muy recomendables entre deportistas y quienes realizan dietas destinadas a la reducción de peso.

Además, si atendemos a la Fundación Española de Nutrición, el contenido en niacina y vitamina B12 de las vieiras contribuyen a regular al metabolismo energético normal. Asimismo, estas sustancias también ayudan a prevenir la aparición de cáncer.

Las vieiras son un alimento muy rico en hierro, esto es esencial para combatir problemas de anemia, al tiempo que son fuente de calcio.